據鞍山市商務局統計顯示，2023年春節期間，我市糧食、食用油、禽蛋、副食品等價格基本平穩，肉類、蔬菜價格受節日波動效應小幅上漲。春節期間，各農貿市場和超市的生鮮食品品種繁多，備貨充足，主要商品價格總體平穩?！爸攸c監測的10家大型商貿流通企業共組織近11億元適銷對路商品，比去年同期增長了10%?！卑吧绞猩虅站质袌鲞\行科二級主任科員李琦向記者表示。從這個數字不難看出，疫情防控措施的調整為我市商貿流通企業堅定了信心，擴大了銷售。全市消費市場出現了一波明顯的回暖態勢。

記者在走訪中發現，除生鮮產品，各大商超大米、面粉等商品均提前按同期銷售數據儲備了大約半個月銷量的庫存。各種日用品也根據銷售情況，補充了充足的貨物。保證節日市場貨源品種豐富、數量充足、質量可靠、價格平穩。從年三十到初六，7天的長假里，不少生鮮超市維持了正常營業，市民忙忙碌碌大包小裹地往家里搬年貨，呈現出一幅幅熱鬧的節日畫面。

新隆嘉生鮮超市中華店負責人告訴記者，春節期間，肉類青菜需求量增加，超市除了每天從本地的蔬菜基地購進白菜、黃瓜等新鮮時蔬外，為確保品種豐富，還從周邊的大型蔬果批發市場購進了一些保存時間較長的蔬菜單品。這些蔬果在第二天一大早就能出現在超市的貨架上，確保百姓度過喜慶祥和的春節。

為保障節日市場消費安全，市商務局成立了安全檢查小組，分別對我市商場、超市、批發市場、飯店等經營場所進行安全生產檢查，消除了各種安全隱患。節日期間，市商務局繼續加強節日市場的監測預警，及時啟動商貿流通企業黃金周報表，重點對大型零售、餐飲企業銷售情況、市場運行特點等進行匯總分析。整個黃金周期間，我市節日市場秩序良好，企業促銷活躍有序，市場供應平穩充足。